mercoledì 5 ottobre 2011

Ottobrata Zafferanese 2011

2, il 9, il 16, il 23 e il 30 ottobre 2011.


I migliori prodotti del Vulcano Etna in mostra, per essere degustati tutte le domeniche del mese di ottobre 2011: 5 le date il 2, il 9, il 16, il 23 e il 30 ottobre 2011.

Un trionfo di gusti e sapori allieteranno il vostro palato, mele, funghi, castagne, vini delle migliori cantine, miele, pasticceria con dolci tipici, marmellate, liquori, ma non solo anche prodotti in legno, artigianato in fiera e tanti prodotti tipici siciliani per il piacere di tutti i visitatori, ben oltre 300.000 nella passata edizione.

Grande protagonista sarà il miele che arricchirà ogni stand e ogni angolo di strada con i suo squisiti vasetti o le paste al miele, le zeppole e tanti altri prodotti tipici a base di miele. Zafferana Etnea infatti, è fra i maggiori produttori di miele a livello nazionale, gli oltre 800 apicoltori producono mediamente circa 150 tonnellate all’anno nelle varietà Zagara, Arancia, Eucalipto, Millefiori, Timo, Sulla, Fico d’India, Castagno e Acacia. Ricca anche la produzione di pappa reale e polline.

Il sapore delle castagne, regine dell’autunno etneo, sposeranno invece quello di un buon bicchiere di vino rosso. Ampio spazio ai prodotti artigianali lungo il percorso del centro storico gli antichi mestieri con scultori del legno e della pietra lavica, pittori di sponde di carretti siciliani, ricamatrici, lavoratori del ferro battuto, pupari ecc.

Gli stand espositivi dell’ ottobrata 2011 si trovano nel centro storico, in Piazza Umberto, in Piazza Belvedere, nella Villa Comunale e nel piazzale davanti al parco comunale e sono divisi per settore:
- Piazza Belvedere: Dolciumi – Miele – Liquori – Frutta tipica dell’Etna – Funghi,
- Via dei Giardini: Gastronomia,
- Piazza della Regione Siciliana: Artigianato, Associazioni Onlus,
- Ex campo sportivo di via Rocca D’Api: Bevande – Formaggi e Salumi – Intrattenimenti e giostre per bimbi.
- Parcheggio adiacente l’ex campo sportivo di Via Rocca D’Api: Protezione Civile.

Lungo il circuito e le piazze del Paese si esibiranno Artisti di strada per creare una magica atmosfera di festa e accoglienza per tutti i visitatori dell’Ottobrata 2011.
Presso la Villa Comunale, progetto Slow Food Sicilia, laboratori e teatro del gusto, i presidi di Slow Food, l’enoteca ed il mangiare di strada.

Nella zona destinata alla gastronomia presso l’ex Campo Sportivo di Via Rocca D’Api, con inizio alle ore 20.30 si esibiranno diversi gruppi emergenti di musica pop, jazz e rock.

SCARICA IL PROGRAMMA dell'edizione 2011

OPPURE visita http://www.ottobrata.it/index.html

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